Recursos
La iniciativa Farm to School se esfuerza por proporcionar a las escuelas y productores recursos beneficiosos para ayudarle a desarrollar, implementar y mantener los esfuerzos de Farm to School en Florida. Explore una variedad de recursos a continuación.
Próximamente: Manual de Farm to School
El Manual de Florida Farm to School ofrecerá una guía práctica sobre todo lo relacionado con Farm to School y servirá como un recurso útil para desarrollar o mantener su iniciativa Farm to School. El manual lo guiará a través de los conceptos básicos de Farm to School, ya sea usted agricultor, educador, estudiante o simplemente desee saber de qué se trata esta iniciativa.
Conozca su zona climática y región para saber qué plantas prosperarán en su región.
Descargue infografías que representan visualmente qué productos básicos de Florida crecen durante cada estación.
Proporcionado por el Instituto de Ciencias Alimentarias y Agrícolas de la Universidad de Florida.
Averigüe cuándo sembrar y cómo sacar el máximo partido a su huerto escolar.
El Calendario de Jardinería ofrece a los jardineros de Florida una guía mensual s obre qué sembrar y qué hacer en sus jardines. Incluye enlaces a sitios web útiles sobre jardinería, todos ellos basados en la investigación y la pericia de la Universidad de Florida.
Tres ediciones diferentes del Calendario de Jardinería ofrecen consejos específicos para cada una de las zonas climáticas de Florida: Norte, Centro y Sur.
Proporcionado por el Instituto de Ciencias Alimentarias y Agrícolas de la Universidad de Florida.
Comer alimentos locales de temporada apoya a los agricultores de Florida, aumenta la abundancia de alimentos ricos en nutrientes y reduce nuestra huella medioambiental.
Descubra qué alimentos frescos de Fresh From Florida son de temporada.
Desde 2020, Florida Agriculture in the Classroom y el Programa de Nutrición Familiar de Extensión de UF/IFAS se han asociado para organizar una serie de Adiestramientos de Liderazgo en Huertas Escolares. Esta experiencia de capacitación y establecimiento de contactos está diseñada para que los interesados en huertos escolares de Florida de todos los niveles desarrollen confianza en la jardinería, fomenten la colaboración entre los interesados y fortalezcan los programas de huertos para el éxito a largo plazo.
Estos talleres se centran en tres esferas de la sostenibilidad de los huertos escolares:
- Conocimientos de jardinería
- Destrezas de liderazgo
- Destrezas de liderazgo
Explore el conjunto de herramientas "Del huerto a la cafetería", facilitado por Slow Food USA y Whole Kids Foundation.
La Guía de Huertos Escolares es una guía rápida para iniciar y mantener un huerto escolar en Florida. Le guía a través del proceso de identificación y organización de las personas, organizaciones y recursos necesarios para desarrollar y mantener con éxito un huerto escolar. La columna vertebral de esta guía es un proceso paso a paso para poner en marcha el huerto.
Cultivar para aprender es una guía de jardinería única y útil para hacer de los huertos escolares lugares hermosos y generosos donde cultivar alimentos nutritivos, así como entornos de aprendizaje vibrantes para los alumnos. Incluye información sobre cómo formar un equipo, nociones básicas de jardinería y orientación sobre cómo mantener y ampliar el huerto.