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Traders Hill Farm In 2018, a small greenhouse farm in Hilliard, Florida embarked on a journey that would not only revolutionize the way we think about food but also transform school meals across the state. What started as an ambitious project driven by its founders’ interest in indoor farming, aquaponics, and the growing need for…
Explore three new funding opportunities from the United States Department of Agriculture to support your Farm to School program. Patrick Leahy Farm to School Grant Programs The USDA has opened two Patrick Leahy Farm to School Grant Program opportunities for the 2025 fiscal year to increase the availability of local foods in schools and connect…
La División de Alimentos, Nutrición y Bienestar (FNW, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Florida (FDACS, por sus siglas en inglés) se complace en anunciar la última expansión de nuestra iniciativa Farm to School de Florida: ¡excursiones virtuales a granjas! Disponibles para maestros, padres y estudiantes, nuestros vídeos inmersivos de excursiones virtuales a granjas llevan a los estudiantes en una aventura de...
Florida schools have been growing Farm to School programs in their cafeterias for several years. The state’s long growing season and variety of commodities give schools the opportunity to source local and fresh produce year-round. Columbia County School District Food Services fully embraces Farm to School to “support the educational mission of the Columbia County…
En la División de Alimentos, Nutrición y Bienestar (FNW, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Florida (FDACS, por sus siglas en inglés), nos dedicamos a garantizar que todos los estudiantes de nuestro estado tengan acceso a comidas escolares nutritivas y deliciosas que los ayuden a crecer y prosperar...
The Florida Department of Agriculture and Consumer Services held its first Food Recovery Challenge, where schools across the state shared their commitment to reducing waste in their cafeteria. In the 2023-2024 school year, 3,777 schools participating in the National School Lunch Program are implementing food waste reduction practices in Florida. There are more than 625…
Schools play a special role in not only reducing and recycling food waste, but also in educating the next generation about the importance of food conservation and recovering wholesome excess food. To help raise awareness about the amount of food discarded from school cafeterias, The Florida Department of Agriculture and Consumer Services, Division of Food,…
El Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Florida lanzará Adiestramientos de “Llevando el Huerto a la Escuela para Productores” A partir de noviembre de 2023, el Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de la División de Alimentos, Nutrición y Bienestar de Florida lanzará la primera de una serie de adiestramientos estatales para productores de "Llevando la Granja a la Escuela". Estos adiestramientos son una oportunidad para...
HOWEY-IN-THE-HILLS, Fla. - Esta semana, el Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de la Florida (FDACS, por sus siglas en inglés) organizó su Conferencia Florida Farm to School anual del 9 al 10 de marzo en Florida Central para conectarse con escuelas, distribuidores y productores en todo el estado para aumentar los productos de Florida servidos en las escuelas. La conferencia fue un evento de dos días en el que los participantes aprendieron sobre...